文/葉俐廷
在佛學院學習期間,除了在課堂上課外,我們還會參與「出坡」,即勞動作務。其中一次令我深感觸動的經驗是到東禪寺的清淨農場采收蔬菜。
在如音老師的帶領下,我們的第一個任務是摘下那些已經腐爛但仍掛在藤上的苦瓜,然後集中處理。我感覺這過程像是花藝中的修枝,將不好的部分去除,讓好的部分繼續生長,彷彿也是在清除內心的污垢,讓心靈更加純淨。
接下來,我們開始采收空心菜。有些人用剪刀,有些人徒手進行,在蚊蟲的干擾下,我們必須迅速完成收割。這讓我深刻體會到農夫在烈日下勞作的艱辛。雖然現代農業已經高度機械化,但有機農場由於不使用農藥,仍需人工挑選並採收。特別是那些被蟲害摧殘的蔬菜,需要格外仔細挑選,這樣可以減少後續處理的負擔,也是一種给人方便的方式。
然而,天公不作美,突然下雨,迫使我們匆忙結束這次採收。讓我深刻理解了「粒粒皆辛苦」的真義。農夫「看天吃飯」,他們的辛勤勞作往往受到天氣無常的影響,這讓我更加珍惜每一口食物的來之不易。不禁反思,當我們享用美食或挑食浪費時,是否曾想到那些為食物付出辛勞的農夫和飢餓中的人們?
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