凡事離不開細心

 

撰稿:陳姝璇

籌備已久的短期出家修道會終於告一段落了。感到很慶幸,能夠被分配到知賓組服務,因為在知賓組我學習到許多新的東西和累積了很多新的人生經驗,對我受益良多,簡直是收穫滿滿啊!

雖然每天七早八早要在大眾還未蘇醒之前就要先起床,晚上接近午夜12點才能開大靜,但是我累得歡喜、服務得歡喜。

很多人都說,知賓組很有福報,能夠有機會為心定和尚、心保和尚、諸位法師等VIP服務。我想也是的,因為不是人人都有這種因緣能夠為這些善知識服務。所以很珍惜也很感謝有這個難得的因緣。

簡單的回顧我在知賓組所學到的事。知賓組所做的所有工作都離不開細心,每一個細節都要很用心的去觀察。比如說餐具是否齊全、擺放的位置是否正確、食物放上桌子後,需要根據食物的顏色來搭配,同樣顏色的菜不要放在一起,否則看起來比較不鮮艷。

其實,這其中不只需要細心,還要站在別人的角度去看,給人方便。就好比一杯茶,要先思考該放在哪一個位置才比較方便拿起來飲用。招待客人要像招待自己一樣。如果今天我是一位貴賓,我希望我會被怎樣的招待呢?有了這樣的心態後,對自己會比較有要求,做事起來也比較認真,呈現出來的東西肯定會很不一樣。最好的例子就是擺水果。切水果有一門很大的學問也是一種藝術。 擺放水果在碟子裡的時候很講究美感,必須要搭配兩種以上不同顏色的水果,同時也學到了許多不同的切水果的技巧。

過程中體悟到細心不只是在知賓工作上而已,做人處事都要細心與用心。

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